Mittagskarte - unser Mittagstisch

Jeden Tag von 12:00 – 18:00 Uhr

 

 

 

 

Speisekarte

 

 

 

Suppe

 

Toskanische Tomaten Suppe

 

Steinpilzsuppe 

 

Hochzeitssuppe 

 

Spargelcremesuppe (in der Saison) 

 

 

 

Quiche

 

Quiche Lorraine mit Salatbeilage 


Spinat Fetakäse mit Salatbeilage 

 

 

 

Gemüsepfanne mit Pute, Reis und Salatbeilage 

 

 

Großer Salatteller

bunte Blattsalate, Sprossen, verschieden Gemüse  

und Hausdressing  ( i, j)
 

 

Kleiner Salatteler

bunte Blattsalate, Sprossen, verschieden Gemüse

und Hausdressing (i,j)

 

 

extra zum Salatteller

 

Mozzarella & Basilikum    

     

Hirtenkäse & Oliven      

          

Kasseler-, Käsestreifen & Ei    

 

Serranoschinken & Obst    

       

Räucherlachs              

              


Salat mit Thunfisch    

 

Salat mit Putenstreifen 

 

Buffalo Salat 

 

Avocado Salat 

 

 

 


 

 

Ofenkartoffel

mit Kräuterquark und Salatbeilage (g,i,j)

 

 

extra zur Ofenkartoffel

gebratenes Gemüse       

 Räucherlachs                    

Hirtenkäse und Oliven    

 

 
 
Herzhafte Pfannkuchen
(a,c,g,i,j)
 
mit gebratenem Gemüse und Käse überbacken
 
 
mit Salami, Champignons und Käse überbacken

mit Tomate-Mozzarella und Pesto überbacken frischer Basilikum
 
 
mit geräucherten Lachsscheiben,Kräuterschmand
und Käse
 
 
Süße Pfannkuchen
mit Zucker karamellisiert(a,c,g)
 
mit Zucker & Zimt
 
 
mit Nutella
 
 
mit Apfelmuss
 
 
mit frischem Obstsalat
 
 
mit frischem Apfel 

 
Hausgemachte Waffeln 

mit Puderzucker 

mit einer Kugel Eis 
 
mit heißen Kirschen 
 
mit Vanilleeis & heißen Kirschen 
 
mit Nutella 
 

Kartoffelpuffer

3 Kartoffelpuffer pur
mit Belag nach Wunsch


3 Kartoffelpuffer 
mit Apfelmus


3 Kartoffelpuffer
mit Räucherlachs

Gefüllte Kartoffeltaschen mit Mozzarella, Kräuterquark und Salatbeilage 

 
Nudelgerichte 

Penne Arabiata auf Tomatensoße, dazu Steinpilz und Parmesan 
 
Nudeln mit Gemüse, Putenstreifen und Käse überbacken
 
Penne mit Hähnchenbrust mit Champignons, Brokkoli und Parmesan 
 
 
Nudeln mit Rahmspinat und Fetakäse überbacken
 
Tagliatelle mit Spargel und Lachs auf Weißweinsauce, dazu Kirschtomaten und Parmesan 
 
Grüne Tagliatelle mit Lachswürfeln in Sahnesauce, dazu Kirschtomaten und Paremesan 
 
 
Makkaroni / Spaghetti mit Bolognese und Parmesan
 
 
Tomate Mozzarella Tortellini mit Tomatensoße 
 
 
Tortellini in Sahnesauce und Spinat 
 
Ravioli mit Spinat-Ricotta gefüllt auf Tomatensauce, dazu Steinpilz und Parmesan 
 
 
 
 
Deftiges 
Bauernfrühstück mit Zwiebeln, Speck, Ei und Gewürzgurken, mit Salatbeilage 
 
 
Fischgerichte 
 
Buxtehuder Pannfisch, drei Fischssorten mit Braktkartoffeln, Sauce Bernaise und Salatbeilage
 
Seelachsfilet in panierter Eihülle mit Bratkartoffeln und Salatbeilage
 
Zanderfilet mit Spargel mit Bratkartoffeln, Spargel und Sauce Hollondaise 
 
Lachsfilet mit Spargel mit Bratkartoffeln, Spargel und Sauce Hollandaise  
 
 
Matjes nach Hausfrauenart mit Bratkartoffeln und Salatbeilage

 
 
Fleischgerichte
 
Kräuternackenbraten mit Rotkohl, Petersilienkartoffeln und Salatbeilage
 
Puten,- oder Schweineschnitzel mit Bratkartoffeln und Salatbeilage  
 
Gegrilltes Putensteak mit Bratkartoffeln und Frühlingsgemüse 
 
Hähnchenbrustfilet mit Bratkartoffeln und Gemüse 
 
 
 
 
 
Dessert
1 Kugel Vanilleeis mit Espresso
am Tisch übergossen(enthält Milch)
3,90 €
 
 
 
 

 

Wir wünschen guten Appetit!

Hinweise zu den Inhalten

 

a ) Glutenhaltiges Getreide (Weizen / Roggen / Hafer / Gerste / Dinkel / Grünkern)

 

b) Krebstiere und daraus gewonneneErzeugnisse

 

c) Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse

 

d) Fisch und daraus gewonnene Erzeugnisse

 

e) Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse

 

f) Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse

 

g) Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)

 

h) Schalenfrüchte namentlich (Mandeln / Haselnüsse / Walnüsse / Cashewnüsse / Pekannüsse / Paranüsse / Pistazien / Makadamianüsse)

 

i) Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse

 

j) Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse

 

k) Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse

 

l) Schwefeldioxid und Sulfite >10mg/kg oder 10 mg/l

 

m) Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse

 

n) Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse ( Schnecken / Muscheln / Tintenfisch / Austern etc.)

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